บทความและข่าวสาร

อุณหภูมิจัดเก็บที่เหมาะสมกับ อุตสาหกรรมยา และ เภสัชกรรม

ช่วงอุณหภูมิที่กำหนดต้องเป็นไปตามข้อกำหนด มาตรฐาน ขององค์กร หรือ ข้อบังคับต่างๆ เช่น HPRA, IMO, FDA เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยต่อการใช้งาน มีความเสถียร และให้ประสิทธิภาพตามวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์

มาตรฐานอุตสาหกรรม

มาตรฐานอุตสาหกรรม คือมาตรฐาน หลักเกณฑ์ ข้อกำหนดในการผลิตสินค้าเพื่อให้ได้ความปลอดภัย และคุณภาพมากที่สุด สินค้าแต่ละประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ยา เครื่องสำอาง ฯลฯ

อาหารแช่แข็ง = ไม่สด จริงหรือไม่ ?

เมื่อการแช่แข็ง คือการรักษาความสดของอาหาร ดังนั้นคุณภาพความสดที่ผู้บริโภคเจอมักไม่เกี่ยวกับกระบวนการการแช่แข็ง แต่เกี่ยวกับคุณภาพของวัตถุดิยตั้งต้นมากกว่า

ทำไมทุกธุรกิจจำเป็นต้องมี ห้องเย็น

ห้องเย็นต้องมีเพื่อ เก็บรักษาสินค้าที่เน่าเสียง่าย เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหารทะเล การควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ

วิวัฒนาการและประวัติศาสตร์ ห้องเย็น

วิวัฒนาการของห้องเย็นสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค สังคม และเศรษฐกิจ ในช่วงต่างๆ ได้อย่างดี ความก้าวหน้าในเทคโนโลยีการทำความเย็น ทำให้ห้องเย็นในปัจจุบันมีความซับซ้อนมากขึ้น เน้นการประหยัดพลังงาน

ก่อน สร้างห้องเย็น ต้องขออนุญาตหรือไม่ ?

หาก สร้างห้องเย็น เพื่อไลน์การผลิตหรือการจัดเก็บ ในลักษณะโรงงานขนาดใหญ่จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดการจัดตั้งโรงงานด้วย โดยควรเตรียมความพร้อมเช่นการ ตรวจสอบกฎหมายและข้อบังคับท้องถิ่น และเตรียมแผนธุรกิจ เกี่ยวกับการจัดเก็บสินค้า, ระบบการควบคุมอุณหภูมิ, แหล่งพลังงาน, การบริหารจัดการ เป็นต้น

ยกระดับห้องเย็นของคุณด้วย Smart Cold Room

Smart Cold Room ห้องเย็นอัจฉริยะที่เชื่อมต่อเทคโนโลยีขั้นสูงแบบดิจิทัล เป็นระบบที่เหมาะสมกับห้องเย็นทุกประเภท โดยเฉพาะห้องเย็นที่จัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ไวต่ออุณหภูมิ เช่น อาหาร ยา สารเคมี ฯลฯ

ประเภทและการใช้งาน คอยล์ร้อน ในห้องเย็น

คุณสมบัติของคอนเดนเซอร์ที่ดี ต้องมีเสียงรบกวนการทำงานที่ต่ำ ทำงานได้อย่างราบรื่น อายุการใช้งานยาวนาน ใช้ท่อไร้รอยต่อคุณภาพสูงและไม่เป็นสนิมง่าย ขดลวดด้านนอกผลิตจากแผ่นเหล็กคุณภาพสูงซึ่งมีความแข็งแรงสูง ทนต่อการกัดกร่อนได้ดี

IQF (Individual quick freezing) ในอุตสาหกรรมการแช่เยือกแข็ง

IQF คือ การแช่แข็งอาหารด้วยความเร็วสูง ทำให้ผลึกน้ำแข็งมีขนาดเล็กมากจนไม่ทำอันตรายต่อเซลล์ อาหารแต่ละชิ้นสัมผัสกับตัวกลางที่ให้ความเย็นโดยตรง การเกิดผลึกน้ำแข็งที่เล็ก และ สม่ำเสมอในชิ้นของอาหาร และ ผลิตภัณฑ์ ถือว่าเป็นกระบวนการแช่แข็งที่มีคุณภาพสูง แช่แข็งได้โดยไม่เกาะกันเป็นก้อน