บทความและข่าวสาร

ห้องเย็นอุณหภูมิต่ำพิเศษ (ULT)

ห้องเย็นอุณหภูมิต่ำพิเศษ (Ultralow cold storage) คือ การแช่เย็นในอุณหภูมิต่ำพิเศษ โดยส่วนมากเราจะนึกถึง ห้องปฏิบัติการด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพ การเก็บตัวอย่างที่ต้องใช้ระยะเวลานาน เช่น การเก็บวัคซีน การจัดเก็บชีวโมเลกุล การจัดเก็บ ไขกระดูก เลือด ไข่ อสุจิ ฯลฯ

ห้องเย็น เก็บผักและผลไม้

ห้องเย็น เป็นสิ่งสำคัญ ที่มีประสิทธิภาพสูงในการจัดเก็บผักและผลไม้ โดยใช้การควบคุมอุณหภูมิ ระดับความชื้น และการระบายอากาศ เพื่อยืดอายุความสดและคุณภาพของผลิตผล อีกทั้งยังช่วยลดค่าใช้จ่ายสำหรับธุรกิจ และอุตสาหกรรมจากการสูญเสียผลผลิตอันเนื่องมาจากการเน่าเสียของผักและผลไม้อีกด้วย

น้ำหนักที่หายไปใน ห้องเย็น

เมื่อเราเก็บผลิตภัณฑ์ ผัก หรือ ผลไม้ในห้องเย็น จำนวนหนึ่ง และเมื่อนำสินค้าออกมาเพื่อจัดจำหน่าย พบว่าน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ลดลงไปอย่างมาก เนื่องจากความชื้นสัมพัทธ์ภายในห้องเย็นระหว่างการแช่เย็นไม่ได้อยู่ในสภาวะที่เหมาะสม

คำถาม เมื่อห้องเย็น ไม่เย็น ?

หากห้องเย็น ไม่เย็น หรือ ไม่สามารถสร้างอุณหภูมิ สภาพแวดล้อมที่ต้องการได้ ย่อมส่งผลกระทบต่อคุณภาพสินค้า และธุรกิจของคุณได้ ห้องเย็น มีปัญหาเกี่ยวกับอุณหภูมิหลากหลาย ตั้งแต่ ไม่เย็นเลย การระบายความร้อนผิดปกติ ไปจนถึงอุณหภูมิลดลงช้ากว่าปกติ มักมีสาเหตุที่พบโดยทั่วไปดังนี้

ความสำคัญของ Cooling capacity และ Storage capacity ในห้องเย็น

ในบริบทของห้องเย็น "ความสามารถในการทำความเย็น" และ "ความจุในการจัดเก็บ" หมายถึงสองแง่มุมที่แตกต่างกันของโรงงานที่เกี่ยวข้องกับความสามารถในการรักษาอุณหภูมิต่ำเพื่อการเก็บรักษาสินค้า

ห้องเย็นแบบไหน ต้องใช้ ระบบ IoT

ระบบ IoT ในอุตสาหกรรมห้องเย็น ระบบห้องเย็นอัจฉริยะ (Smart Cold Room) หรือ IoT จะช่วยดูแลห้องเย็นของคุณให้อยู่ในสภาพทำงานปกติผ่านระบบออนไลน์ เช่น การควบคุม อุณหภูมิ ความชื้น และค่าพลังงาน ได้ทุกที่แบบ Real Time

อุตสาหกรรมไหน ควรใช้ ห้องเย็นกันระเบิด

Explosion Proof Cold Room หรือ ห้องเย็นป้องกันระเบิด ถูกออกแบบมาเพื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์ สารเคมี ที่มีความเสี่ยงต่อการระเบิด หรือ การเผาไหม้ แม้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่เย็น

ห้องเย็นกัญชา

ทำไมต้องปลูกกัญชาในห้องเย็น ? กัญชาเป็นพืชฤดูเดียว การอาศัยปัจจัยที่ควบคุมได้ข้างต้น เราจึงสามารถบังคับให้กัญชาออกดอกเมื่อไหร่ก็ได้ ดังนั้นใน 1 ปีจึงสามารถปลูกกัญชาได้หลายรอบ

สร้างห้องเย็นอย่างไร ? ให้ได้มาตรฐาน GMP

การสร้างห้องเย็นเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) ควรวางแผนอย่างรอบคอบในหลายด้าน ไม่เพียงแต่ด้านออกแบบห้องเย็น หรือระหว่างก่อสร้างเท่านั้น ยังเกี่ยวข้องไปถึงการศึกษาด้านกฎระเบียบต่างๆ และการใช้งานหลังจากส่งมอบอีกด้วย