บทความและข่าวสาร

ห้องเย็นเก็บเมล็ดพันธุ์ ทำไมต้องแห้ง และเย็น

เพราะ เมล็ดพันธุ์มีชีวิต และความเสื่อม (aging) จะถูกเร่งด้วยปัจจัยสภาพแวดล้อม หากอุณหภูมิสูง อัตราการหายใจของเมล็ดจะเพิ่มขึ้นและทำให้อายุสั้นลง หรือหากถ้าความชื้นสูง อาจจะเกิดการงอกก่อนเวลา (premature germination) รวมไปถึงในเรื่องของเชื้อรา

คู่มือ ห้องแช่แข็ง 1 : ห้องแช่แข็งควรอยู่ที่กี่องศา? มาตรฐานที่ต้องรู้

ห้องแช่แข็งไม่ใช่เพียงพื้นที่ที่ ทำให้เย็นที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่เป็น โครงสร้างพื้นฐานเชิงกลยุทธ์ ที่เชื่อมโยงคุณภาพสินค้า ความปลอดภัย มาตรฐานกำกับดูแล และต้นทุนพลังงานเข้าด้วยกันอย่างแยกไม่ออก

คู่มือ ห้องแช่แข็ง 2 : การออกแบบห้องแช่แข็ง อุณหภูมิต่ำ

การออกแบบห้องแช่แข็ง ตั้งแต่การเลือกระบบทำความเย็นและสารทำความเย็น การคัดเลือกอุปกรณ์หลัก การออกแบบฉนวนและโครงสร้างห้อง, ระบบควบคุมและระบบสำรอง ไปจนถึงแนวคิดการประหยัดพลังงานและการบริหารความเสี่ยง

ทำไม ห้องเย็น ต้องคุมความชื้น

ห้องเย็นที่ เย็น อย่างเดียว อาจไม่เพียงพอสำหรับธุรกิจยุคใหม่ที่แข่งกันด้วยมาตรฐานและความเร็ว เพราะความชื้นไม่ใช่แค่เรื่องของหยดน้ำ แต่มันคือ ต้นทุนแฝง (Hidden Cost) ที่กัดกินกำไรคุณเงียบๆ ผ่านค่าไฟที่บานปลาย

คู่มือ ห้องแช่แข็ง 3 : เจาะลึก Commissioning & Operation ห้องแช่แข็ง

กระบวนการ Commissioning แบบ End-to-End ที่ถูกต้อง ไม่ใช่แค่การเสียบปลั๊กแล้วรอให้ห้องเย็น แต่คือการตรวจสอบไล่เรียงอย่างเป็นระบบ (Systematic Approach) เพื่อปิดความเสี่ยงตั้งแต่ต้นจนจบ โดยมีกฎเหล็กคือ ห้ามข้ามขั้นตอน และ ทุกขั้นตอนต้องมีหลักฐาน และนี่คือ 7 ขั้นตอนสู่ความเป็นเลิศที่เรายึดถือครับ

ทำไมต้องมีการใช้ Heat Pump ในอุตสาหกรรม

Heat Pump เป็นเทคโนโลยีในระบบทําความร้อน ที่มีประสิทธิภาพใน การผลิตความร้อนได้สูงถึง 400% ซึ่งต่างจากระบบการผลิตความร้อนแบบเก่าที่ใช้ระบบเชื้อเพลิง เช่น แก๊สหรือน้ํามัน มีประสิทธิภาพเฉลี่ยเพียง 80%

วิธีลดความชื้นในอาคาร

ความชื้นสัมพันธ์ที่ 70% หรือมากกว่า จะเร่งการก่อเกิดการเจริญเติบโตของจุลชีพ เป็นแหล่งของสปอร์เชื้อราชั้นดี การแก้ไขควบคุมความชื้นควรรักษาค่าความชื้นสัมพันธ์ภายในอาคาร หรือตัวห้องให้ต่ำกว่า 60% RH ตามข้อกำหนดของ ASHRAE 62-1989

IAQ มาตรฐานชี้วัดคุณภาพอากาศภายในอาคาร

การจัดระดับคุณภาพอากาศภายในอาคาร (IAQ) หมายถึงการประเมินหรือการตรวจวัดคุณภาพอากาศภายในอาคารหรือพื้นที่ปิด แต่ละองค์กร/อุตสาหกรรม ฯลฯ อาจใช้วิธีการ และมาตรฐานที่ต่างกัน ในการประเมิน IAQ และนี่คือองค์ประกอบ และดัชนีที่นิยมใช้ในการพิจารณาในการจัดอันดับ IAQ

การปรับปรุงคุณภาพอากาศภายในอาคาร (IAQ) ด้วยระบบ HVAC

ระบบ HVAC จะเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพอากาศภายในอาคาร แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ที่ครอบคลุม ปัจจัยอื่นๆ เช่น การรักษาพื้นที่อยู่อาศัยหรือพื้นที่ทำงานที่สะอาด การลดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปล่อยมลพิษให้เหลือน้อยที่สุด